Druer og bearbeidingsprodukter har uvurderlig smak, ernæringsmessige og medisinske egenskaper. Det anbefales å brukes mot mange sykdommer og som kosttilskudd. Druene inneholder imidlertid veldig mange kalorier - så hvordan kan de være en del av dietten?
Kaloriinnhold i druer
Siden sukkerinnholdet i druer vanligvis dominerer i form av glukose, inneholder ett kilo druer, avhengig av utvalg av bær, vekstforholdene og modningsnivået for avlingen, opptil 300 gram sukker. I tillegg til det er druer en rik kilde til kalsium-, mineral- og proteinstoffer, jern, fosfor, pektiner og vitamin A, B1, B2, B6, C og P. Kaloriinnholdet i druesaft som inneholder fruktose, laktose, sporstoffer, kaliumkationer og organiske syrer, er 70 - 150 kcal / 100 gram.
Du bør ikke spise druer med melk, mineralvann, øl, fisk, agurker og fet mat for ikke å få vondt i magen.
Druer spises både ferske og tørkede. Den brukes også til produksjon av vindrikker, marinader, juice, kompotter og så videre. Gode druer og til dekorative formål. Søte druer anbefales ikke til personer som lider av diabetes mellitus, akutt dysenteri, høyt blodtrykk og alvorlig diaré.
Drue diett
Til tross for det høye kaloriinnholdet, kan druer hjelpe deg med å miste to kilo på fire dager uten å føle deg sulten. Dette skyldes de samme kaloriene som vil holde kroppen full. I løpet av de første to dagene på en drue diett, en person vanligvis mister et pund i vekt, samtidig blir ryddet for giftstoffer og giftstoffer, og normaliserer også næringsbalansen.
For et druekosthold er det bedre å velge druer med frø, som inneholder en stor mengde polyfenoler, som bremser aldringsprosessen i kroppen.
På den første dagen av druediet, må du spise frokost med en spiseskje müsli med en halv appelsin, 100 gram mørke druer og 150 gram yoghurt. Til lunsj - en salat på 250 gram gresskar, 100 gram druer, 150 gram salat og en spiseskje hakkede valnøtter. Skjær gresskaret i terninger og stek dem lett i smør. Druene må halveres, og salaten må kuttes og blandes med gresskarterningene. For å lage en dressing til et fat, tilsett sennep og eddik etter smak til oljen som er igjen etter steking, og dryss sausen med valnøtter.
Og til slutt, til middag, en fruktsalat laget av 100 gram hvite druer, 50 gram ananas, en fjerdedel papaya, en spiseskje sitronsaft, et stykke kyllingbryst og et kvart glass vann. Energiværdien til alle disse rettene totalt vil ikke være mer enn 800 - 850 kcal.
