Blue Lagoon er en cocktail med et fantastisk navn og en fascinerende turkis farge. Dette er en klassisk sterk alkoholholdig drikke, som ble inkludert i samlingen av oppskrifter på offisielle cocktailer fra IBA (International Bartenders Association) tilbake i 1961. Cocktailene på IBA-listen er de mest populære og etterspurte i verden. For å få det blå av Blue Lagoon-havet til å leke i cocktailglasset ditt, følg nøye oppskriften, som er gitt i henhold til den enhetlige standarden, og ikke bryter volumet av ingrediensene.
Det er nødvendig
-
- filterryster
- knust is
- vodka 60 ml,
- likør Blå Curacao 30 ml,
- ferskpresset sitronsaft eller limesaft 20 ml,
- sitron
- et stykke ananas eller cocktailkirsebær til pynt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Knus isen. Fyll en shaker tre fjerdedeler full med knust is.
Steg 2
Hell i vodka, Blue Curacao, ferskpresset sitronsaft.
Trinn 3
Lukk shakeren og rist forsiktig i 20 sekunder. Ikke rist for hardt for å unngå å skumme drikken. Det vil være nok å blande cocktailen lett og avkjøle litt med is.
Trinn 4
Filtrer den ferdige drikken i to martini-glass.
Trinn 5
Tilsett opptil 100 ml tonic eller limonade hvis ønskelig og rør. Lemonade og tonic er ikke inkludert i den klassiske IBA-cocktailen. Imidlertid er slik improvisasjon tillatt for å fortynne og myke den sterke alkoholholdige smaken av cocktailen.
Trinn 6
Pynt hver rist med en sitronkile, en peelspiral, en cocktailkirsebær eller en ananasskive. Server umiddelbart.
Trinn 7
Det er mange ikke-klassiske varianter av Blue Lagoon oppskrifter. Noen gourmeter tilsetter Malibu-likør (10 ml), Cointreau-likør (10 ml), ananasjuice (20 ml) eller appelsinjuice (20 ml) til drikken. Det viktigste er at resultatet er den tunge turkise fargen på den tropiske lagunen!
