Den dovne kakeoppskriften er veldig enkel, så alle kan lage den. En appetittvekkende kjøttpai laget av øm deig vil appellere til absolutt alle som smaker den.
- 220-230 ml rømme;
- 3 rå egg
- 70-80 ml majones;
- 1 glass mel;
- 300-350 gram av kjøttdeig;
- 1 tomat;
- 60-70 gram løk;
- litt salt;
- 3-4 g brus;
- greener.
1. For å tilberede deigen må du blande majones, egg, rømme, salt, brus og mel. Bland alt veldig bra slik at deigen blir homogen og uten klumper.
2. Hell litt mer enn halvparten av den tilberedte deigen i en form som må dekkes med pergament.
3. Forbered deretter kjøttfyllet. For å gjøre dette, stek kjøttdeig med løk, salt og pepper i en panne og ha det i en bolle.
4. I samme stekepanne steker du hakkede tomater og urter. Bland deretter de tilberedte tomatene med kjøttdeigen.
5. Fordel den ferdige kjøttfyllingen jevnt på deigen.
6. Hell den resterende deigen på toppen, og fordel den over hele fyllet.
7. En lat kake blir bakt i kort tid, bokstavelig talt 25 minutter i varm ovn, til den er gyldenbrun.
Deilig lat kjøttkake viser seg å være veldig øm og saftig.
