Faktisk er pizza en nasjonal italiensk rett, som er en tynn rund kake med tekst toppet med tomater og ost. Hjemmelagde pizzaer, som kanskje bare arvet deigen, osten og navnet fra prototypen, ser noen ganger helt annerledes ut. Det hindrer dem ikke i å være veldig velsmakende og enkle å utføre.
Det er nødvendig
- 1 liten brød;
- 300 g pølse eller skinke;
- 2-3 tomater;
- 200 g ost;
- ketchup;
- majones;
- sennep;
- salt og pepper etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
To pizzaer fra ett brød
Skjær et lite brød i to på langs. Fjern smuler fra begge halvdeler for å lage to "reservoarer" for fyllingen. Fordel begge halvdelene innvendig med en blanding av ketchup og majones. Skjær pølsen, tomatene og syltede agurker så små som mulig og legg på halvdelene av brødet.
Riv osten på et grovt rivjern, dryss pizzaene på toppen. Ikke legg for mye ost - den smelter i ovnen, den kan spre seg og brenne.
Legg pizzaene på et bakeplate og legg dem i ovnen, forvarmet til 180 grader, i 10-15 minutter.
Steg 2
Limpizza med lokk
Skjær et lite brød på langs, men slik at den øvre delen blir mindre enn den nedre. Fjern hoveddelen av krummen fra bunnen. Spre den med en blanding av ketchup og majones.
Ha finhakket pølse, tomater, syltede agurker i nedre del. Bland ketchup, majones og sennep grundig, topp pizzaen med denne sausen, dryss med revet ost på toppen. Dekk toppen med andre halvdel av brødet og legg det i den forvarmede ovnen i 10-15 minutter.