Lett å tilberede pasta med et stort antall nyttige egenskaper og helt fantastisk smak.
Det er nødvendig
- - Søt rød pepper (middels størrelse) - 3 stk.
- - Løkløk - 2 stk.
- - Brødsmuler - 1/2 ss.
- - Valnøtter (kjerner) - 3/4 ss.
- - Hvitløk - 2-3 tenner.
- - Olivenolje - 5-7 ss. l.
- - Chili pepper - 2 stk.
- - Sitronsaft - 1/2 stk.
- - Granateplejuice - 2-3 ss. l.
- - Sukker - 1 ss. l.
- - Salt (etter smak) - 1 ts.
- - Zira - 1/2 ts.
Bruksanvisning
Trinn 1
Forvarm ovnen til 180 grader. Fjern frø og skillevegger fra chilipepper. Skjær i to halvdeler, legg på et bakeplate og sett inn i ovnen. Stek i 13 minutter.
Steg 2
Hell olivenolje i en stekepanne, ha på høy varme. Hakk hvitløk og løk fint og legg i pannen. Stek til de er gyldenbrune.
Trinn 3
Mal kummin. Skrell paprika kokt i ovnen.
Trinn 4
Ha alle ingrediensene i en blender unntatt olje og løk. Slå på blenderen.
Trinn 5
Tilsett løk og hvitløk fra pannen sammen med oljen. Slå på blenderen igjen.
Trinn 6
Server med mozzarellaost, etter å ha strødd pastaen med urter.