Det er mange oppskrifter på desserter til te, inkludert kaker. Du kan endre metoden for å tilberede en slik dessert og lage pannekaker i stedet for de klassiske kakene. Og sett deretter på fyll og pannekaker. Kaken vil vise seg å være uvanlig i forberedelsene, men veldig velsmakende.
Det er nødvendig
- - 1/4 ts kanel;
- - 25 ml vegetabilsk olje;
- - 1, 5 ss. melis;
- - 200 g mel;
- - 100 ml vann;
- - 30 g mandler;
- - 1 egg
- - 4 ss Sahara; - 300 ml krem;
- - 200 g syltetøy eller konserver (i dette tilfellet kirsebær, selv om du kan ta noe)
- - 300 g cottage cheese;
- - 1 ts stivelse.
Bruksanvisning
Trinn 1
For kaken må du tilberede 9 pannekaker. For å gjøre dette, bland melk, mel, egg, halvparten av det angitte volumet sukker, vegetabilsk olje. Hell en liten mengde av blandingen i en varm stekepanne, stek pannekakene på begge sider. Pannekakene må være like store. Hvis det ikke ordner seg, bør du kutte kantene på alle pannekaker på tallerkenene.
Steg 2
Pisk cottage cheese med fløte og melis til den er kremaktig.
Trinn 3
Samle kaken lagvis: Legg pannekakene oppå hverandre, smør de 3 første lagene med fløte, deretter 1 kirsebærsyltetøy, igjen 3 pannekaker smør med krem, 1 syltetøy, smør resten med krem. Smør sidene av kaken med krem også. Sett kaken i kjøleskapet i et par timer.
Trinn 4
Skrell mandlene. For å gjøre dette, hell kokende vann over det i noen minutter, hvorpå mandlene er lettere å skrelle. Mal i en blender.
Trinn 5
Kok vann, sukker og stivelse i gelétilstand. Dryss deretter kanel og la avkjøles.
Trinn 6
Hell pannekakekaken med den resulterende geleen og dryss med malte mandler. Sett kaken i kjøleskapet i en time.
Trinn 7
Etter at tiden har gått, kan kaken kuttes i skiver og serveres.
