En interessant måte å lage pannekaker med oliven på som ikke vil imponere noen!
Det er nødvendig
- - 2 egg;
- - 2 ss olivenolje;
- - 1 ts sukker;
- - 1 ts natron;
- - 200 ml krem
- - 200 g mel;
- - Raffinert olivenolje for steking;
- - 250 g bacon;
- - 1 boks med pitted grønne oliven;
- - 70 g grønne løk;
- - Malet rød pepper;
- - Salt etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Pisk egg med olivenolje, tilsett sukker, brus, en klype salt.
Steg 2
Hell deretter fløten i en tynn stråle og tilsett melet gradvis, rør deigen grundig.
Trinn 3
Fra den resulterende deigen, bake pannekaker i raffinert olivenolje.
Trinn 4
For fylling, skjær og brun baconet.
Trinn 5
Hakk oliven fint og rør inn baconet. Pepper litt.
Trinn 6
Legg litt av den tilberedte fyllingen i midten av hver pannekake, løft kantene opp, samle dem og bind dem med grønn løk.
Trinn 7
Den kan serveres med rømme.
God appetitt!
