Kli er et hardt skall av korn, grov kostfiber. De, som en svamp, absorberer en stor mengde væske, tar opp mye plass i magen og forårsaker følelse av metthet. Ikke rart at den franske legen Pierre Ducan inkluderte kli i kostholdet til det berømte Ducan-dietten.
Kli er blant annet et veldig nyttig produkt. De inneholder ikke kolesterol, de renser kroppen for giftstoffer, forbedrer fett- og karbohydratmetabolismen, og inneholder også B-vitaminer, fosfor, magnesium og jern. Det er havre, rug, bokhvete, riskli.
Hvordan bruke kli for vekttap?
Det viktigste er ikke å introdusere dem i dietten brått, i store mengder. Du kan starte med noen få stykker hvis kli er i granulat, og med 1 ts hvis det er malt. Kli spises ikke tørt, de må vaskes med væske. Hvis du spiser en liten mengde kli før middagen, vil det redusere sultfølelsen betydelig. Klidfibrene vil fylle magen, og du vil ikke ha lyst til å spise en stor del av andre matvarer i det hele tatt. Gradvis kan du øke dosen kli til 1-2 ss. skjeer, men du trenger ikke å være for ivrig, siden dette produktet blant annet forbedrer tarmmotiliteten.
Havrekli pannekake
Ingredienser:
- 1 1/2 ss. skjeer med havrekli;
- 1 1/2 ss. skjeer med cottage cheese eller yoghurt;
- 1 egg eller eggehvite;
- vegetabilsk olje.
Forberedelse:
Bland kli og cottage cheese, pisk inn egget. Rør til glatt. Hell litt solsikkeolje i en forvarmet stekepanne. Spre blandingen og stek på hver side i 2-3 minutter.
Kontraindikasjoner for kliinntak: akutt gastritt, magesår, kolitt, pankreatitt, allergiske reaksjoner på produktet. Rådfør deg med lege før bruk.
