Etter å ha tilberedt honning-oransje kaker, vil du nyte en delikat, behagelig aroma og delikat smak. En slik delikatesse smelter bokstavelig talt i munnen din. Ikke nøl med å forberede den.
Det er nødvendig
- - smør - 200 g;
- - stivelse - 100 g;
- - mel - 200 g;
- - vaniljesukker - 2 ts;
- - rømme - 1 ss;
- - honning - 1 ss;
- - sukker - 80 g;
- - brus - 1/4 ts;
- - appelsinskall - 2 ss.
Bruksanvisning
Trinn 1
Etter at du har fjernet smøret fra kjøleskapet, la det stå ved romtemperatur en stund. Dermed vil den smelte og bli myk.
Steg 2
Etter å ha mykt smøret, bland det i en bolle med følgende ingredienser: honning, granulert sukker, samt vaniljesukker og rømme. Det er best å bruke flytende honning til å lage kaker. Bland alt grundig til det er glatt, og tilsett hvetemel til den resulterende massen, og kombiner det med brus og stivelse på forhånd. Riv nok skorpe fra appelsinen med et fint rivjern og tilsett det i hovedblandingen. Etter å ha eltet deigen godt, send den til kjøleskapet i minst en dag.
Trinn 3
Etter 24 timer, etter å ha tatt ut deigen fra kjøleskapet, rull den til et lag med en tykkelse på 5 millimeter. Klipp eventuelle former ut av det, for eksempel sirkler eller rektangler. Fremtidige informasjonskapsler bør ikke gjøres for store, da de viser seg å være veldig skjøre - de vil knekke.
Trinn 4
Legg figurene som er skåret fra deigen på bakepapir, lagt på et bakeplate, slik at det er anstendig nok avstand mellom dem. Dette må gjøres av en grunn: under tilberedningsprosessen blir de honning-oransje informasjonskapslene litt større enn de opprinnelig var.
Trinn 5
Send bakeplaten med fremtidig delikatesse til ovnen og stek ved en temperatur på 175 grader i en halv time. Når det er omtrent 5 minutter igjen til slutten av stekingen, reduser du ovnens temperatur til 100 grader. Den appelsin med honning er klar!
