Om sommeren gjør alle forberedelser for vinteren: de salter tomater, agurker, lager kompotter og syltetøy. Forresten, syltetøy kan lages ikke bare av frukt. Det viser seg at courgetter også passer for denne virksomheten.
Det er nødvendig
- - courgette - 1 kg;
- - sitron - 2 stk;
- - sukker - 1 kg.
Bruksanvisning
Trinn 1
Gjør følgende med courgetten: Skyll dem grundig, skrell dem av og skjær dem i små biter. Hvis du bruker stor courgette til å lage syltetøy, må du fjerne frøene fra dem. Med sitroner må du gjøre det samme, det vil si skyll og hakk.
Steg 2
Kombiner de skiver sitroner og courgette i en bred bolle og dekk med sukker. Denne blandingen skal være i denne tilstanden i minst en time.
Trinn 3
Etter at tiden har gått, legg blandingen av courgette og sitroner på middels varme og la den koke. Etter kokingen, la massen avkjøles, og gjør det samme igjen, det vil si koke opp. Dette må gjøres 3 ganger. Det gjenstår bare å pakke fatet i bokser og lukke det tett. Courgettsyltetøy er klart! Som du ser er det veldig enkelt å gjøre, og smaken er bare fantastisk.
