Courgettsyltetøy er en dessert du ikke kan nekte. Det er nok å prøve en gang, og du vil se etter en oppskrift på denne deilige delikatessen. For å spare tid på søk, foreslår jeg at du lager courgettsyltetøy med appelsiner i henhold til denne oppskriften. Vel, veldig velsmakende.
Det er nødvendig
- - 600 g courgette,
- - 350 g appelsiner,
- - 1 sitron,
- - 500 g granulert sukker.
Bruksanvisning
Trinn 1
For syltetøy er det bedre å bruke ung courgette med myk hud og myke frø. Hvis du bruker gammel courgette, fjern huden og fjern frøene. Skyll courgettene og skjær i mellomstore terninger. Legg squashterningene i kasserollen der du skal lage syltetøyet.
Steg 2
Skyll appelsiner og sitron godt (du kan bruke en børste og litt natron). Fjern risten fra frukten som blandes med squashen med et fint rivjern.
Trinn 3
Bruk en kniv til å kutte den hvite skinnet av frukten. Skjær fruktmassen i små biter, som blandes med courgetter. Fjern groper fra appelsiner og sitroner, selv en liten grop kan gi bitterhet til det ferdige syltetøyet.
Trinn 4
Dekk tilberedte ingredienser til syltetøy med sukker (sukkerrør kan brukes) og la stå i omtrent en halv time - en time. I løpet av denne tiden vil juice frigjøres fra courgette og frukt. Kok syltetøyet i to trinn. Forbered glass (sterilisere). Ha den varme syltetøyen i krukker, rull opp lokkene, dekk til med et håndkle og la den avkjøles, og legg den deretter i pantryet eller kjelleren for lagring.
