En slik pannekake krever ikke dyre produkter og spesielt kjøkkenutstyr. Det er også veldig velsmakende og tilfredsstillende.
Jeg skrev allerede om søt pannekake. La oss nå snakke om en solid pannekakepai med velsmakende fyll.
For en pannekakekake trenger du: et glass eller et og et halvt glass melk, ett eller to egg, mel (hvor mye som trengs for å lage pannekakedeigen som flytende rømme), kjøttdeig 200 g, 1-2 tomater (avhengig av størrelse), 1 middels løk, 100 g ost, hvitløk, urter, salt etter smak.
Pancake Pie Cooking:
1. Bland pannekakedeigen, tilsett litt finhakket greener. Stek så mange pannekaker du kan (det er bedre å velge en større panne og bake store pannekaker).
2. Stek kjøttdeigen med løk og hvitløk.
3. Legg pannekakene på en bred tallerken, legg litt av kjøttdeigen på dem, tynne hakkede tomater på toppen og dryss over ost og urter. Fordel hele fyllet på en slik måte at det er nok til alle lagene av kaken.
4. Du kan også legge litt fyll på toppen, dryss med ost og urter.
5. Legg pannekakekaken i mikrobølgeovnen for å smelte osten. Hvis det ikke er mikrobølgeovn, kan du bruke ovnen.
Nyttig tips: Denne paien er god fordi fyllet kan varieres. Hvis du ikke vil ha kjøtt, kan du ikke legge det, men endre det til en vegetabilsk fylling, sopp eller fisk. Stekt kylling eller lever er også perfekt (den må stekes og kuttes i små biter).
