Bokhvete er en unik frokostblanding som inneholder en stor mengde vegetabilsk protein, så det anbefales sterkt å spise den under faste. Men selv i mangel av begrensninger på hurtigmat, er denne kornavlingen helt nødvendig i det menneskelige kostholdet. Forbered bokhvete med sopp, kokt kjøtt, eller lag sunn melkegrøt.
Bokhvete med sopp i en sakte komfyr
Ingredienser:
- 2 flere glass bokhvete;
- 4 vann med flere glass;
- 200 g champignons;
- 1 løk;
- salt;
- vegetabilsk olje;
- 30 g smør.
Skrell og skjær løken i små terninger. Vask soppen, kast den i et dørslag og skjær i små skiver. Sett multikookeren til "Baking" -modus. Hell vegetabilsk olje i en bolle, vent til den blir varm, og kast løken. Gi den i 5-7 minutter til den er gjennomsiktig, og overfør deretter soppen til den, dryss alt med 0,5 ts. salt, dekk til og la koke i 20-25 minutter.
En multikooker er en målebeger som følger med en multikooker.
Mål opp 2 multikopper bokhvete, ordne det om nødvendig og skyll grundig i varmt vann. Åpne multikookeren etter signalet, overfør frokostblandingen dit og hell varmt vann med 0,5 ts oppløst i den. salt. Senk lokket, velg "Bokhvete" -modus på skjermen og kok parabolen til pipetonen. Ha et stykke smør i bokhvete med sopp.
Bokhvete med lapskaus i en sakte komfyr
Ingredienser:
- 2 flere glass bokhvete;
- 4 vann med flere glass;
- 1 boks svinekjøtt eller kyllinggryte;
- 1 gulrot
- 1 løk;
- 2 fedd hvitløk;
- vegetabilsk olje.
Skrell løk og gulrøtter og hakk dem i strimler. Varm vegetabilsk olje i en multikoker i "Baking" -modus, sett timeren i 20 minutter og stek grønnsakene. Tilsett stekt kjøtt og fett, knust hvitløk og tilberedte frokostblandinger til steken. Fyll alt med vann, lukk lokket og bytt tilberedningsprogrammet til Bokhvete. Bland den tilberedte grøten med lapskausen godt.
Melk bokhvete grøt oppskrift i en langsom komfyr
Ingredienser:
- 1 multiglass bokhvete;
- 2 flere glass melk;
- 1 multiglass vann;
- 1/4 ts salt;
- 2 ss. Sahara;
- 50 g smør.
Hvis du legger inn grøtprodukter i multikooken om kvelden, slik at den koker om morgenen uten at du deltar, bruk pasteurisert melk.
Slå på multikookeren i “Multi Cook” -modus og sett koketemperaturen til 160oC. Så snart beholderen varmes opp, varm den opp under konstant omrøring i 5 minutter. Hell den i en bolle. Kombiner melk med vann og hell i en gryte med flere kokeplater. Kok opp væsken, fortynn salt og sukker i den og tilsett bokhvete. Tilbered et måltid i Milk Porridge-innstillingen og smak til med smør.
