Bokhvete er veldig nyttig: den inneholder en stor mengde vitaminer og mineraler. Derfor trenger det bare å bli inkludert i dietten. Bokhvetegrøt i en langsom komfyr viser seg å være veldig velsmakende og smuldret, denne retten vil appellere til hele familien. Bokhvete kan lages på to måter: med vann og med melk.
Det er nødvendig
- For bokhvete grøt på vannet:
- - 200 g bokhvete,
- - 400 ml vann,
- - salt, laurbærblad, smør - etter smak.
- For bokhvete grøt med melk:
- - 200 g bokhvete,
- - 2 ss. melk,
- - 2 ss vann,
- - smør, salt - etter smak.
- For bokhvete med kjøtt:
- - 1 glass bokhvete,
- - 500 g fersk svinekjøtt eller biff
- - 1 gulrot
- - 1 STK. løk
- - salt, pepper, andre krydder - etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Bokhvete grøt på vannet
Skyll bokhveten grundig, hell den i multikookerskålen, tilsett salt, løvblad, hell i vann. Lukk lokket til multikookeren, sett inn "Bokhvete" -modus i 20-25 minutter. Tilsett smør i den ferdige retten etter smak, når den smelter, rør grøten med en tresleiv og legg på tallerkenene.
Steg 2
Før koking kan bokhvete stekes først. For å gjøre dette smelter du oljen i multikookerskålen etter å ha stilt inn Baking-programmet, legg den vasket bokhveten og kok den i 5-10 minutter. Fyll frokostblandingen med vann og sett inn "Bokhvete" -modus. Server kokt bokhvete som tilbehør med smør, sopp, stekt løk, urter.
Trinn 3
Bokhvete grøt med melk
For å lage bokhvete i melk, legg den vasket frokostblandingen i en bolle med flere kokeplater, tilsett salt etter smak og et lite stykke smør. Bland vann og melk, hell bokhvete. Lukk lokket på multikookeren, sett modusen "Melkegrøt" i 20-25 minutter.
Trinn 4
Åpne multikookeren og rør grøten med en gaffel. Lukk lokket igjen og slå på varmemodus i fem minutter. Overfør deretter grøten til tallerkener, hvis ønskelig, tilsett sukker og litt mer smør.
Trinn 5
Bokhvete med kjøtt
Kok en sunn og tilfredsstillende tallerken i en multikoker - bokhvete med kjøtt. Vask kjøttet, fjern filmene, kutt venene. Skjær kjøttet i terninger og legg det i en multikoker, sett "Baking" -modus i 20 minutter. Mens kjøttet koker, skrell og finhakk løken.
Trinn 6
Skrell gulrøttene, rasp dem på et grovt rivjern. Tilsett løk og gulrøtter i kjøttet, bland alt og kok i en langsom komfyr i fem til syv minutter. Skyll bokhvete, tilsett den i kjøtt og grønnsaker, tilsett vann, krydder og salt. Sett multikookeren i Pilaf-modus (i 20 minutter).
