På hyllene til husholdningsapparater er det mange hvitevarer og kjøkkenutstyr, noe som i stor grad kan forenkle arbeidet til husmødre. Multikookeren tilhører også slike nyttige enheter. Selv de mest vanlige rettene får en spesiell smak.
Bokhvete med kylling i langsom komfyr - rask og velsmakende
Multikookeren har absolutt gjort livet lettere for mange kvinner, spesielt unge mødre. Tross alt trenger du ikke å stå konstant i nærheten av enheten under omrøring av mat, slik at den ikke brenner. Du trenger bare å tilberede maten, helle den i bollen og sette ønsket modus. Etter en viss tid vil den "lille hjelperen" signalisere at lunsj er klar, og du kan sette deg ned ved bordet. Det eneste problemet er at det først er veldig vanskelig å komme med en slags oppskrift, så du må starte med det enkleste, for eksempel bokhvete med kylling.
For å tilberede denne retten trenger du:
- 300-400 g kylling, helst uten fett og bein;
- 2, 5 flere glass bokhvete;
- mellomstort løkhode;
- en mellomstor gulrot
- 2 ss. l. vegetabilsk olje;
- 5 glass med flere vann;
- salt, pepper, krydder etter smak.
Koke parabolen i etapper
Så først og fremst må du skrelle løken og kutte i små firkanter, vaske gulrøtter, skrelle og male. Skyll kyllingen, skilt fra fett og eventuelt bein, og skjær i små biter. Deretter helles vegetabilsk olje i multikookerskålen, og grønnsaker og kjøtt legges ut. Modusen blir angitt avhengig av produsent. På noen modeller må du slå på "Fry" i 10 minutter ved en temperatur på 120 grader, på andre kan modusen kalles "Baking", "Toasting", "Stewing", "Grill". Generelt sett må du velge det beste alternativet basert på egenskapene til multikookeren. Som allerede nevnt, må du steke kylling, gulrøtter og løk i 10 minutter, rør av og til slik at alt blir jevnt bakt.
Mens du har ledig tid, må du tilberede bokhvete: mål 2, 5 flerglass kornblanding, sorter det om nødvendig, og hell det deretter i et dørslag og skyll med kaldt vann, la overflødig væske renne av. Når den tildelte tiden har gått, og kjøttet og grønnsakene er stekt, er det nødvendig å helle frokostblandinger i multikookebollen. Vann, salt og krydder tilsettes der etter smak. Alt blandes grundig og lokket på enheten lukkes. Nå må du velge modus, igjen vil det avhenge av produsenten. Mest sannsynlig vil det være modusen "Groats", "Buckwheat" eller "Rice" - noen av dem er egnet for å tilberede en deilig rett. Et lydsignal vil informere deg om at maten er klar. Dette vil skje 25-40 minutter etter start, tiden avhenger av multikookermodellen.
Bokhvete med kylling er en velsmakende og sunn andre rett for hele familien. Hvis ønskelig, kan du diversifisere den ved å tilberede litt ekstra saus eller tilsette litt hakkede greener på toppen.
