Hvis du bestemmer deg for å koke lever til middag, må den ledsages av et tilbehør, for eksempel bokhvete. Men du kan forenkle oppgaven og lage alt på en gang. Dette vil kreve en multikooker som raskt og velsmakende tilbereder en solid og sunn middag for hele familien.
Det er nødvendig
- - bokhvete 200-250 g
- - lever 500-700 g
- - løk 1 stk.
- - gulrøtter 1 stk.
- - soyasaus 2 ss. skjeer
- - laurbærblad 3 stk.
- - salt og pepper
Bruksanvisning
Trinn 1
Skyll leveren, skrell og skjær i små biter. Lever i briketter eller på et brett er best. Det krever ikke ytterligere behandling, noe som vil spare tid betydelig.
Steg 2
Hell ganske mye vegetabilsk olje i multikookerskålen og stek leveren på den i 20 minutter.
Trinn 3
Skrell løk og gulrøtter og skjær i store strimler. Tilsett grønnsaker i leveren og stek i ytterligere 10 minutter.
Trinn 4
Ha laurbærblad og krydder i en bolle, hell soyasaus og et glass vann. Vi fortsetter å lage mat i ytterligere 30 minutter i "Stew" -modus.
Trinn 5
Skyll bokhvete og tilsett i leveren. Fyll innholdet i bollen med vann i forholdet 2: 1 og sett inn modusen "Bokhvete" eller "Grøt". Steketiden velges automatisk.
Trinn 6
Når multikookeren gir et signal om at retten er klar, tilsett litt vegetabilsk olje i bokhveten og bland godt slik at grøten ikke er tørr.
