Bokhvete med kyllingtrommestikker er en enkel og velsmakende hverdagsrett. Multikookeren lar deg lage både kylling og bokhvete samtidig i en tallerken, noe som i stor grad vil spare deg for tid til matlaging og påfølgende oppvask. Oppskriften er veldig enkel og pålitelig!
Det er nødvendig
- - Kyllingtrommestikker (eller andre deler av kylling), 4-6 stk., Avhengig av størrelse og antall porsjoner;
- - Bokhvete, 1,5 målekopper fra multikookeren;
- - Rømme, 2-3 ss. l.;
- - Løk, 1 stk.;
- - Gulrøtter, 1 stk.;
- - Vann, 3 målebriller fra multikookeren;
- - Vegetabilsk olje, 2-3 ss. l.;
- - Salt og krydder etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Vask og skrell gulrøtter og løk. Hakk løken med en kniv. Det er bedre å raspe gulrøtter på et grovt eller middels rivjern.
Steg 2
Slå på multikookeren, sett modusen "Baking" eller "Fry" i 10 minutter. Vent i 3-5 minutter. til bollen er fullstendig oppvarmet, og legg deretter løk og gulrøtter i den. Ikke lukk lokket! Sauter grønnsakene i 5 minutter, rør av og til med en spatel med flere kokere.
Trinn 3
Skyll og sorter bokhvete. Det er også bedre å vaske kyllingen grundig. Hvis du ikke liker kyllingeskinnet, kan du skille den.
Trinn 4
Legg bokhvete, kylling og rømme i en langsom komfyr med løk og gulrøtter. Tilsett salt, krydder (enten universalblanding eller spesiell kyllingkrydder anbefales) og vann. Bland alt grundig med en slikkepott.
Trinn 5
Slå på "Pilaf" -modus i 30-35 minutter. Hvis en multikookermodell av en eller annen grunn ikke har denne modusen, kan du bruke modusen "Baking", "Buckwheat" eller "Groats", ikke reduser tiden.
Trinn 6
Etter at multikookeren har varslet deg om slutten av modusen med et lydsignal, åpner du lokket. Saftig kylling og deilig, helt tørr bokhvete er klare! Dekk gjerne bordet. Som et supplement anbefales det å servere tomatsaus eller ketchup og fersk grønnsakssalat.
