Med de nye kjøkkenapparatene har matlaging blitt mye enklere og raskere. Her er for eksempel en metode for å lage pizza ved hjelp av en Supra bms-150 brødmaker.
Det er nødvendig
- Deig:
- - vann 200 ml
- - vegetabilsk olje 2 ss
- - salt 1 ts
- - premium bakemel 300 g
- - aktiv tørrgjær 1 ts
- - vegetabilsk olje til baking
- Fylling:
- - tomater 2 stk.
- - tomatpuré 2 ss
- - kålrot 1 stk.
- - salt 0,5 ss.
- - pepper, oregano etter smak
- - olivenolje 2 ss
- - ost 100 g
Bruksanvisning
Trinn 1
Vi vil lage pizza a la "Margarita" med noen endringer. La oss først tilberede gjærdeigen. For å gjøre dette, i den angitte rekkefølgen, legg vegetabilsk olje, vann, salt, mel, gjær i bøtta til Supra bms-150 brødmaskinen. Vi starter programmet "Dough" og glemmer det i to timer.
Steg 2
Forbered fyllet 30 minutter før deigen er klar. Vask tomater, kutt og mal med en blender til den er jevn. Tilsett salt, pepper, urter, tomatpuré, olivenolje. Bland grundig. Skjær løken separat i tynne halvringer. Gni osten på et grovt rivjern.
Trinn 3
Vi slår på ovnen for å varme opp til en temperatur på 195 ° C. Hell litt vegetabilsk olje på brettet, spred den hevede deigen og strekk den forsiktig med hendene til ønsket størrelse, og prøv å holde sidene langs kantene. Deretter påfører du fyllet forsiktig og prøver å forhindre at det søler over kanten. Dryss løk på toppen, deretter ost.
Trinn 4
Når pizzaen vår er klar til å bake, er ovnen allerede varm. Det gjenstår bare å plassere brettet i ovnen og vente 12-15 minutter.
