Deilige, aromatiske og ferske bakverk med en sprø skorpe kan tilberedes i brødprodusenten direkte til frokost. I tillegg til dette fantastiske apparatet er det svært få ingredienser som trengs for å lage mini-baguetter: salt, mel, gjær og vann.
Det er nødvendig
- - vann - 1 glass;
- - hvetemel - 420 g;
- - tørr gjær - 2 ts;
- - salt - 1 ts.
Bruksanvisning
Trinn 1
Legg ingrediensene for å lage baguetter i beholderen til brødmakeren i følgende rekkefølge: vann, salt, mel og gjær. Bruk varmt vann.
Steg 2
Plasser beholderen med mat i brødmaskinen. Velg Baguette-programmet så skorpefargen er lav. Klikk på startknappen.
Trinn 3
Fjern deigen fra beholderen etter det andre pipet. Fjern agitatorbladene og del massen i 4 like store deler, hvorfra de danner 4 små ovale baguetter.
Trinn 4
Plasser de tilberedte stengene på et spesielt 2-lags bakeplate. Lag 3-4 diagonale kutt på toppen. Fukt deigen med vann.
Trinn 5
Legg bakeplaten i brødmakeren, trykk på startknappen og vent til baguettene steker. La bollene avkjøles uten å fjerne dem fra bakeplaten.
