"Strawberry" forrett er veldig uvanlig og velsmakende, tilsynelatende vil ikke alle umiddelbart finne ut hva den er laget av. Og denne deilige forretten er tilberedt av sild og poteter, denne oppskriften er ideell for et festbord.
Det er nødvendig
- For fem porsjoner:
- - 300 g lett saltet sild;
- - 400 g poteter;
- - 150 ml rødbetejuice;
- - 1 løk
- - 0,5 ts sesamfrø;
- - fersk persille.
Bruksanvisning
Trinn 1
Kok potetene i skinnene. Avkjøl, skrell, gni på et fint rivjern.
Steg 2
Skjær silda i små terninger.
Trinn 3
Skrell løken, hakk den også. Hvis du ikke liker å legge løk til maten, kan du helle kokende vann over den i et par minutter - da vil bitterheten forsvinne fra den, den blir mykere.
Trinn 4
Fra de revede potetene lager du en liten kake i håndflaten. Legg en liten mengde hakket sild og løk på den. Pin opp, form til jordbær.
Trinn 5
Dypp "jordbæret" i rødbetesaften, legg på en tallerken.
Trinn 6
Pynt med sesamfrø og fersk persille.
