Puff-salater fungerer som dekorasjon for ethvert bord. Krabbestikkesalaten viser seg å være veldig tilfredsstillende, lett å tilberede og krever ikke spesielle økonomiske kostnader.
Det er nødvendig
- - krabbestikker - 200 g;
- - poteter - 5 stk;
- - gulrøtter - 3-4 stk;
- - egg - 5 stk;
- - majones.
Bruksanvisning
Trinn 1
Vi vasker gulrøtter og poteter fra skitt, legger i en kjele, fyller med vann og koker til de er møre over middels varme under et lokk. Hvis grønnsakene er små, så tar vi dem litt mer. Tøm de ferdige grønnsakene og la den avkjøles. For å spare tid er det bedre å gjøre dette på forhånd. Rengjør de avkjølte grønnsakene og gni dem på et middels rivjern i forskjellige tallerkener.
Steg 2
Kok eggene hardkokte, avkjøl, rengjør og skill de hvite fra eggeplommene. Vi gnir de hvite på et middels rivjern og lar dem ligge i en separat bolle, mens vi ikke berører eggeplommene.
Trinn 3
Tin krabbepinnene, fjern innpakningen og skjær i små strimler eller terninger.
Trinn 4
Nå begynner vi å samle salaten. Ha halvparten av de raspede potetene i en dyp salatskål, planer den med hendene og beleg med majones. Du trenger ikke legge mye saus, ellers vil salaten vise seg å være for fet, fordi hvert lag med salat er smurt. Legg hakkede krabbepinner på potetene, deretter revet proteiner, beleg alt med majones, legg de resterende potetene og revne gulrøtter på den. Lag et lag majones igjen. Mal eggeplommene direkte i en salatskål - dette blir det siste laget av salaten. Hvis du ønsker det, kan du dekorere retten med kvister av urter.
