Blant det store utvalget av forskjellige salater på festbordet, skiller det seg alltid ut helt spesielle og uvanlige. Et slikt høydepunkt av festen vil selvfølgelig være en salat av krabbepinner med ananas.
Krabbepinner har lenge vært en favoritt og kjent ingrediens i forskjellige salater og snacks. Men i motsetning til alle kjente klassiske oppskrifter, skaper tilsetning av ananas en helt ny smakskombinasjon. Ananas salater er eksotiske, ser vakre ut og absorberes godt av kroppen.
Puff salat
For å tilberede en slik festlig puffesalat trenger du:
- boks med hermetiske ananas
- krabbestikker 150 gr
- egg 3 stk.
- poteter 2 stk.
- ost 150 gr
- hvitløk 2-3 fedd
- majones
Kok potetene og eggene og skjær dem i terninger. Riv ost på et grovt rivjern. Tin krabbepinnene og hakk fint. Tøm sirupen fra ananasene og press hvitløken inn i dem, bland. Nå legges alle ingrediensene lagvis i en salatskål, og hvert lag er belagt med majones. Det første laget er poteter, deretter kokte egg, så ananas med hvitløk, krabbepinner på dem og drysset med ost på toppen. Denne salaten kan dekoreres med ananasringer med sorte oliven i midten.
Krabbesalat med ananas, hvitløk og ost
Med krabber og ananas kan du tilberede en enklere salatrett. Avhengig av tilberedningsmetoden kan det være en salat eller en sandwichmasse som kan brukes til å lage smørbrød eller til å fylle egg. Listen over nødvendige ingredienser er ganske enkel. Du trenger en pakke krabbestikker, en boks med ananas, ost, hvitløk og majones. Til salaten blir alle ingrediensene kuttet i små terninger og krydret med hvitløk og majones.
Metoden for å tilberede sandwichmassen er noe annerledes. For henne blir alle produktene gnidd på et fint rivjern og blandet med majones til deigaktig tilstand. Hvis du planlegger å fylle egg med pasta, tilsettes også kokte eggeplommer her.
Salat med krabbepinner, ananas og løk
- krabbepinner
- ost
- kokte egg
- løk
- ananas
- majones
Denne salaten er lagt ut i en salatskål i lag, hver belagt med majones. Det første laget er finhakket krabbepinner. Eggehviter revet på et rivjern legges ut på dem. Nå legges det finhakket løk skoldet med kokende vann, deretter lagres et ananaslag, revet ost og salaten drysset med eggeplommer på toppen. Pynt med oliven, sitronbåter eller ananasringer.
