I Russland selges ananas i mange butikker, og prisene på denne delikatessen tillater selv familier med ikke de høyeste inntektene å skjemme bort seg med dette smakfulle produktet. Men situasjonen endres når tiden nærmer seg nyttår: verdien av disse gigantene, som perfekt kan dekorere selv det mest beskjedne bordet, stiger kraftig. For ikke å forlate et av symbolene på ferien og godt humør, kjøp det på forhånd: noen få enkle tips vil hjelpe deg med å spare ananas til nyttår.
Det er nødvendig
plastbeholder eller plastpose med hull
Bruksanvisning
Trinn 1
Velg frukt som ennå ikke er helt moden. For å gjøre dette, vær oppmerksom på lyden som ananas gir når du klapper den med hånden: den modne frukten høres ganske kjedelig ut. Langvarig lagring kan føre til at den gnir eller råtner. En annen test: sjekk hvor lett bladene trekkes ut fra toppen; i en moden ananas skiller de seg praktisk talt fra frukten alene.
Steg 2
Plasser ananassen på et kjølig sted hvis det fortsatt er lang tid før nyttår. Kjøleskapet bør bare velges i veldig varmt vær, ellers er det bedre å ikke legge det i kjøleskapet. Husk at ananas lett fanger opp lukt fra annen mat, og derfor er det bedre å legge ananas i en spesiell plastbeholder når du oppbevarer den sammen med annen mat. Forsikre deg om at beholderen gir luftstrøm.
Trinn 3
Oppbevar ananas innendørs hvis du planlegger å spise den om noen dager. På denne måten vil den bevare aromaen og saftigheten på den beste måten. I dette tilfellet velger du moden frukt. Massa av en slik ananas skal være rik gul. Som et alternativ til beholderen kan du også bruke en forboret plastpose.
Trinn 4
Ikke spis ananas hvis det har dannet seg brune flekker på overflaten - denne frukten er ikke lenger egnet for mat.
Trinn 5
Ikke oppbevar ananas lenger enn 12-14 dager hvis du vil nyte smaken av moden frukt. Bruk forskjellige behandlingsmetoder hvis du bare vil skjemme bort dine kjære med et deilig måltid. Lag ananassyltetøy eller lag kandisert frukt for sin lyse gule farge, de vil muntre deg opp på den kaldeste vinterdagen. Ikke glem at for oppbevaring av syltetøy, i motsetning til fersk ananas, er det bedre å se etter mørke steder. Du kan beholde slike produkter i lang tid, men det er en fare: en velsmakende godbit kan rett og slett ikke overleve før nyttår, og forsvinner i buken til familiemedlemmene dine.
