Det er nødvendig
- - kyllingfilet (eller kalkunfilet) - 500 gr.;
- - mungbønne (linser) - 150 gr.;
- - bacon - 150 gr.;
- - tomater (kirsebær) - 300 gr.;
- - løk;
- - gulrøtter - 150 gr.;
- - 2 fedd hvitløk;
- - salt pepper.
Bruksanvisning
Trinn 1
I utgangspunktet forbereder vi alle ingrediensene:
- kutt kyllingfilet i små biter;
- hakk løken;
- gni gulrøttene;
- vi kutter tomater.
Steg 2
Fyll kyllingfilet med vann og kok opp.
Trinn 3
Vi vasker mosen i vann og legger til buljongen, kok i 30 minutter.
Trinn 4
Stek grønnsaker i vegetabilsk olje (løk, gulrøtter, tomater) i 2-3 minutter.
Trinn 5
Tilsett grønnsaker i buljong og kok i 5-7 minutter.
Trinn 6
Tilsett finhakket hvitløk. Salt og pepper etter smak.
Trinn 7
I en tørr skillet, stek det skivede baconet på begge sider.
Trinn 8
Hell suppen i boller og tilsett baconet.
