Er det forskjell på fylt kål og lat kål. Selvfølgelig har. Sistnevnte kalles derfor lat fordi de er mindre problemer med dem, de er lettere og raskere å lage mat, og du trenger absolutt ikke å bry deg med kålblader. Men late kålruller er på ingen måte dårligere i smak enn vanlige kålruller, kjøttet viser seg å være saftig og aromatisk. En slik tallerken vil spare hver husmors tid betydelig.
Det er nødvendig
- - kål 400 g
- - kjøttdeig 500 g
- - kokt ris 200 g
- - løk 150 g
- - rømme (fettinnhold 15%) 250 g
- - tomatpuré 250 g
- - brødsmuler
- - vegetabilsk olje
- - salt og pepper
Bruksanvisning
Trinn 1
Hakk kålen fint. Hell kokende vann over den og la den stå i 7-8 minutter. Tøm deretter vannet, og klem kålen godt. Dette gjøres for å myke opp grønnsaken.
Steg 2
Finhakk løken.
Trinn 3
Tilsett kokt ris, løk, kål, litt pepper og salt i kjøttdeigen. Bland alt godt.
Trinn 4
Form koteletter av hvilken som helst størrelse fra det resulterende emnet, rull dem rikelig i brødsmuler, og stek deretter i vegetabilsk olje til en appetittvekkende skorpe dukker opp. Det er ikke nødvendig å steke kotelettene før de er helt klare.
Trinn 5
I en bolle kombinerer du tomatpuré med rømme.
Trinn 6
Legg kålruller i en bakebolle og hell den tilberedte sausen over dem. Stek dovne kålruller i ca 40 minutter på 180-200 grader. Det anbefales å servere retten med rømme.
