Hvitt brød blir ikke lenger ansett som sunt som for eksempel for hundre år siden. Men når folk hører om morgenen "varm skål med marmelade og fersk smør", kan de ikke motstå. Å lage hvitt brød er nå enda enklere med Supra bms-150 brødmaker.
Det er nødvendig
- - vegetabilsk olje 2 ts
- - vann 200 ml
- - salt 1 ts
- - premium hvetemel 300 g
- - aktiv tørrgjær 1 ts
Bruksanvisning
Trinn 1
Hell vegetabilsk olje og vann i en bøtte med en Supra bms-150 brødmaskin. Fyll i saltet, siktet hvitt bakemel av høyeste kvalitet på toppen. Vi lager en depresjon i melet og heller gjæren i den.
Steg 2
Legg bøtta i brødmakeren. Lukk lokket, slå på "Main" -programmet. Den første batchen starter umiddelbart, så det er best å holde lokket på brødmakeren lukket.
Trinn 3
Etter den første batchen vil det gå omtrent en halv time, og det høres et ti ganger pip. Det vil varsle deg om at du nå kan legge til ingredienser som solsikkefrø, valnøtter, rosiner eller urter. Den andre batchen starter. Etter det vil deigen heve i omtrent to timer.
Trinn 4
Etter to og en halv time fra programstart, starter bakeprosessen automatisk, som bare tar en halv time. Hvis du tar ut brødet med en gang, vil skorpen være veldig øm og lett, men hvis du lar brødet stå på automatisk oppvarming i en time til, blir skorpen sterkere og mørkere.
Trinn 5
Etter at du har fjernet bøtta fra brødmaskinen, snur du den over et håndkle eller et spesielt rist. Ikke glem å fjerne bladet fra brødet hvis det ikke er festet i bøtta, noe som også skjer.
