De fleste begynte å nekte å kjøpe brød i butikken, og henviste til det faktum at brød som er bakt hjemme er "rent", uten tilsetning av skadelige stoffer. Det er her brødprodusenter kommer til unnsetning. Hvis du elsker brunt brød, så kan det også bakes hjemme.
Det er nødvendig
-
- Brød baker. Mel
- øl
- vann
- salt
- sukker i henhold til valgt oppskrift.
Bruksanvisning
Trinn 1
Les først instruksjonene for bruk av brødmakeren nøye. Vanligvis er bakeoppskrifter festet til instruksjonene.
Steg 2
Når du har valgt din oppskrift på svart brød, tilbereder du alle ingrediensene du trenger. Plasser brødmakeren på en brannsikker, jevn overflate.
Plasser brødmakeren borte fra varmekilder og lys. Koble padlen til bunnen av formen, men ikke koble den til strømnettet.
Trinn 3
Fremgangsmåten for å tilsette ingredienser i skjemaet er beskrevet i instruksjonene. I vårt tilfelle tilsettes flytende ingredienser først, og deretter tørre ingredienser.
Siden vi baker svart brød, vil de viktigste flytende ingrediensene være vann og øl. Hell dem i formen.
Trinn 4
Deretter tilsett mel slik at det dekker hele overflaten av væsken. Tilsett nødvendige krydder i henhold til de angitte proporsjonene i oppskriften. Ordne salt og sukker i forskjellige deler av brødmakeren.
Trinn 5
Midt i formen lager du en fordypning i mel, hell gjær i den. Fest deretter formen og slå på brødmakeren. Blandingsprosessen begynner.
Trinn 6
Etter 5 minutter åpner du lokket. Hvis deigen ligner et komma i form, tilsett en skje med mel, lukk lokket og slå på omrøringsmodus.
Trinn 7
Etter at deigen er eltet grundig, legg brødet til å steke. Når du steker brød, må du ikke åpne lokket på brødmaskinen, da deigen kan falle av.
Selve brødmakeren vil fortelle deg om brødets beredskap, siden nesten alle modeller er utstyrt med et automatisk beredskapssignal.
Trinn 8
Ta på hanskene og ta forsiktig ut for å ikke brenne hendene. Hvis alt gjøres i henhold til oppskriften for å bake svart brød, vil brødet ditt vise seg å være luftig, aromatisk og velsmakende. God appetitt!
