Du kan bake brød i en brødmaker hjemme, uten å bli distrahert fra dine daglige aktiviteter. Du kan lage ikke bare brød, men også konfekt til enhver anledning. Ved å variere og eksperimentere med en standard oppskrift etter eget valg, kan du lage en virkelig eksklusiv godbit.
Det er nødvendig
-
- bruksanvisning for brødmakeren;
- produkter for å lage deig;
- tilgjengelighet av strøm.
Bruksanvisning
Trinn 1
Les instruksjonene for brødprodusenten nøye. Starter fra det - handle, fordi bakeprinsippet, selv om det er det samme for alle modeller av denne serien av husholdningsapparater, noen ganger har sine egne egenskaper som du trenger å vite.
Steg 2
Hell deigproduktene i ovnformen. For eksempel kan det være: 1, 5 ts Saf-moment gjær, 500 gram siktet mel, 1, 5 ts bordsalt, 1, 5 ss. ss granulert sukker og 1, 5 ss. ss smør. Hell 250 ml varm melk i den tørre blandingen.
Trinn 3
Sett formen inn i brødmakeren.
Trinn 4
Lukk lokket på brødmakeren. Koble til apparatet og velg bakemodus, samt fargen på skorpen til det fremtidige brødet. For ingrediensene som er beskrevet ovenfor, velg programmet 1 kg hvitt brød med mørk skorpe. Klikk på start.
Trinn 5
Så snart programmet er startet, begynner brødmakeren å elte deigen, varme den opp og tar tid før den kommer opp. Vent til den første eltesyklusen er fullført for å se innover. Dette er nødvendig for visuell kvalitetskontroll av testen. Deigen skal være i form av en ball i midten av formen. Hvis denne ballen sprer seg langs bunnen, tilsett 2-3 ss mel. Hvis ballen er tett, og det fremdeles er mel i formen, tilsett vann, og bestem den nødvendige mengden "etter øye". Maskinen vil da begynne å kna deigen igjen, og sørg igjen for å se innvendig at du har tilsatt ingrediensene riktig.
Trinn 6
Etter ca 3,5 timer vil brødet bakes. Ovnen skal signalisere dette til deg. Slå den av med tilsvarende knapp og fra kontakten. Ta ut formen, la brødet avkjøles.
