Krabbesalat er en favorittbit fra mange kulinariske eksperter. Hver husmor forbereder det annerledes. Noen lager krabbesalat med ris, noen med kål, noen til og med med reker. Men det er den enkleste klassiske oppskriften på krabbesalat.
Det er nødvendig
- Krabbe pinner - 1 standard pakke (200-250 gram);
- Søt hermetisert mais - 150 gram;
- Kokt ris - 50 gram;
- Egg - 2 stk.;
- Grønne - 30 gram.
Bruksanvisning
Trinn 1
Først og fremst kokes ris i mye saltvann. Rå ris tar omtrent 1 ss. Det er veldig viktig å ikke koke den for ellers blir krabbesalaten til grøt. Det er bedre å ikke tilberede produktet litt, drenere vannet fra det og la det få varmt. På denne måten vil risen raskt nå perfekt matlaging av seg selv. Egg er hardkokt - innen 10 minutter etter kokende vann.
Steg 2
Krabbepinner, egg og urter finhakkes. Det er best å ta en haug med varierte greener, bestående av grønn løk, dill og persille. Frisk koriander og andre aromatiske urter kan også brukes. Tørkede ingredienser er ikke et godt valg for en deilig krabbesalat. Hermetisert mais brettes tilbake i et dørslag og tørkes grundig. Noen husmødre legger til ekte kokt krabbe i en slik forrett. Men det er for dyrt for en vanlig kokk. Derfor tilberedes krabbesalat med krabbestikker oftest.
Trinn 3
Det gjenstår bare å blande alle ingrediensene, og deretter tilsette salt og majones til dem. For å smake, kan du lett pepper forretten. Du kan servere krabbesalat med en gang uten å insistere. Bare hvis ingrediensene til snacksen ennå ikke er avkjølt etter tilberedningen, er det verdt å sende den til kjøleskapet i 15-20 minutter og deretter behandle gjestene.
