I mange familier er krabbesalat like populær som Olivier. Vertinnene legger gjerne en tallerken med krabbepinner på festbordet, og overrasker gjestene med nye og interessante smaker.
Krabbesalat kan være veldig enkelt, eller det kan ha en smakfull smak, alt avhenger av ingrediensene som er inkludert i retten. På grunn av det faktum at krabbepinner er i god harmoni med mange produkter, viser det seg å skape deilige snacks.
Nedenfor vil vi vurdere to enkle oppskrifter for å lage salat med krabbestikker. Retter vil inneholde få ingredienser, men samtidig ha en god smak og ser behagelig ut for øyet.
Krabbsalat oppskrift nummer 1
Salat med krabbestikker, hvor oppskriften nå vil bli beskrevet, viser seg å være veldig saftig og lys. Retten passer både til nyttårsfest og daglige middager.
For å lage krabbesalat, bruk følgende matvarer:
- 1 pakke krabbestikker (250 g);
- 1 boks hermetisk mais;
- ½ bokser med hermetiske bønner;
- 1 middels løkhode;
- 4 kyllingegg;
- Majones etter smak.
Lag en krabbesalat med mais og bønner slik:
- Kok eggene, avkjøl dem, skrell dem, skjær dem i store nok terninger.
- Skrell løken, skjær den så liten som mulig.
- Fjern krabbestikkene fra pakken, kutt i tynne ringer.
- Åpne en krukke med mais, legg produktet i et dørslag, la væsken renne av, ellers vil krabbesalaten vise seg å være vannaktig.
- Ha bønnene i et dørslag, skyll under rennende vann, la overflødig væske renne av seg. Ikke bruk bønner i tomatsaus til matlaging. Belgfrukter vil smake for sterke og overvelde resten av maten.
- Kombiner tilberedte ingredienser i en dyp bolle, tilsett majones, rør krabbesalat.
Pynt forretten med krydderkvister før servering.
Krabbsalat oppskrift nummer 2
Krabbesalaten, oppskriften vi nå skal diskutere for, har en veldig interessant smak takket være ingrediensene. Retten har et presentabelt utseende og passer til et nyttårsbord, en romantisk middag, en familiefeiring.
For å lage en salat med krabbestikker, ta:
- 200 g krabbepinner;
- 1 bearbeidet ost (90 g, for eksempel "Druzhba");
- 2 kyllingegg;
- 2 fedd hvitløk;
- 2 skiver svartbrød;
- Saften av en halv sitron;
- Salt, krydder, majones etter smak.
Fremgangsmåte for å lage krabbesalat:
- Kok eggene hardt, avkjøl, fjern skallet, kutt i strimler.
- Fjern krabbepinnene fra cellofanen, skjær produktet i lange strimler.
- Pakk ut den bearbeidede osten, skjær den i strimler. For å forhindre at produktet klistrer seg til kniven, holder du osten i fryseren i 5-10 minutter før du skjærer den.
- Skjær av skorpene fra svart brød, skjær produktet i lange strimler. Stek brødet i en tørr skillet til den er sprø. Hvis du ikke har noe ønske om å lage kjeks selv, så kjøp ferdige, men velg et produkt som ikke har en lys smak, ellers vil du ødelegge salaten.
- Kombiner de tilberedte ingrediensene i en praktisk bolle, krydre med sitronsaft, tilsett hvitløk hakket med en presse, majones. Rør inn krabbesalaten og server, pynt som du ønsker.
Vi så på 2 oppskrifter på krabbe salater. Dette er helt forskjellige retter, men ikke mindre velsmakende fra dette. Prøv å lage både salat og bestem hvilken du liker best. God appetitt!
