Iskrem er en av de mest populære desserter som lett kan tilberedes hjemme. For å gjøre dette trenger du en stavmikser, i tillegg til spesielle popsicle-former laget av silikon eller plast av matkvalitet.
Sjokolade marshmallow-is
Ingredienser:
- 300 g fløte 20% fett;
- 100 g vaniljemarshmallow;
- 50 g melkesjokolade.
Forberedelse:
1. Knus marshmallow med hendene eller skjær den i kjøpte biter med en kniv. Bryt sjokoladen grovt. Legg krem, sjokolade og marshmallows i en non-stick-form. Plasser beholderen på moderat varme.
2. Kok til sjokoladen er oppløst, og husk å rør hele tiden med en silikonspatel. Prøv å knuse marshmallows samtidig. Du bør ha en jevn pasta.
3. Hell sjokoladekremblandingen i skålen med en blender og slå i noen sekunder med lav hastighet til den er jevn. Hell blandingen i isteformer, stikk pinnene inn og legg den i fryseren over natten.
Banan yoghurtis
Ingredienser:
- 1 moden banan;
- 5 ss. ss tykk naturlig yoghurt;
- 1 1/2 ts ferskpresset sitronsaft
- sukker etter smak.
Forberedelse:
1. Skrell bananen og skjær i store biter. Ha sammen med yoghurt, strøsukker og sitronsaft i en blenderbolle. Visp til glatt.
2. Del blandingen i popsicle-formene, stikk i pinnene og legg i fryseren til blandingen er helt solid.
Kiwi fruktis
Ingredienser:
- 2 modne kiwifrukter;
- 3 ss. ss Multifruit juice;
- sukker etter smak
Forberedelse:
1. Skrell og hakk kiwi. Legg alle oppskriftingrediensene i en blenderbolle og pisk til de er jevne med lav hastighet. I stedet for granulert sukker kan du legge honning.
2. Del den resulterende massen i bokser, stikk i pinnene og legg desserten i fryseren til isen er helt frossen.
