Å lage chouxkaker er en glede. Tross alt er det så mye rom for kokkens fantasi. Bruk vaniljesaus eller smørkrem som fyll. Eller du kan fylle slike kaker med syltetøy, syltetøy eller kokt kondensert melk. Pynt desserten med smeltet sjokolade, så blir den sikkert en suksess hos de med en søt tann.
Det er nødvendig
- - glass vann
- - et glass mel
- - 100 g margarin
- - 4 egg
Bruksanvisning
Trinn 1
Hell et glass vann i en kjele. Tilsett margarin. Plasser på komfyren.
Steg 2
Varm opp til vannet koker og margarinen smelter. Når dette skjer, tilsett mel og rør veldig raskt.
Trinn 3
Du vil ha en fast deig. Kjøl den til den er varm. Dette for å forhindre at eggene krøller seg.
Trinn 4
Tilsett egg i deigen ett om gangen under omrøring. Etter innføringen av eggene blir deigen mykere, men forblir smidig.
Trinn 5
Skyll bakeplaten. Skje deigen oppå den. Sett deigen ut, og husk at den vil øke i volum når du baker.
Trinn 6
Legg bakeplaten i en ovn som er forvarmet til 150-170 grader, stek i en halv time. Når produktene får en gylden farge, må du kontrollere om de er klare med en spyd.
