Når du tilbereder mat er ikke bare ingrediensene som utgjør det viktige, men også metoden for varmebehandling. Og hvis du bestemmer deg for å lage mat i en elektrisk ovn, må du forstå hvordan du skal bruke den for ikke å ødelegge smaken og utseendet på oppvasken din.
Bruksanvisning
Trinn 1
Les instruksjonene før du bruker den elektriske ovnen. Det vil sannsynligvis være verdifulle anbefalinger for en bestemt modell.
Steg 2
Når du bruker nytt utstyr for første gang, må du tenne den tomme ovnen ved maksimal temperatur. Dette er nødvendig for å bli kvitt den spesifikke lukten av nye materialer. Etter å ha utført denne prosedyren og avkjølt ovnen, bør ovnen vaskes.
Trinn 3
Forvarm ovnen til riktig temperatur før du steker. Sett termostaten på en passende verdi, og vent noen minutter. Denne oppvarmingen vil forkorte steketiden og vil fremme jevn oppvarming og baking av maten.
Trinn 4
Velg riktig posisjon for bakeplaten. Det er best å plassere den midt i ovnen, men i noen situasjoner, hvis du trenger å bake toppen eller bunnen av fatet sterkere, kan bakeplaten plasseres høyere eller lavere.
Trinn 5
Legg bakeplaten eller tallerkenen i ovnen. Bruk bare varmebestandige kokekar, andre materialer som plast kan være farlige. Imidlertid er bruk av kjøkkenutstyr av metall tillatt, siden elektrisk komfyr ikke pålegger slike begrensninger som en mikrobølgeovn. Slå på grill- eller konveksjonsmodus om nødvendig.
Trinn 6
Hvis du baker en tallerken fra deigen, spesielt fra smør, må du ikke åpne ovnsdøren for ofte - deigen kan sette seg. Det er best å se matlagingen gjennom glasset, spesielt siden det er en spesiell belysning for dette.
Trinn 7
Kontroller parabolen med en gaffel. Gjør forsiktig gjennom kaken eller gryten - ingen rå deig skal være igjen på bestikket. Når du tilbereder kjøtt med saus, må du jevnlig helle sausen over den for å forhindre at topplaget tørker ut. Etter å ha tatt ut den ferdige retten fra ovnen, ikke glem å slå den av.
