Nylig har japansk mat hatt utrolig popularitet i Russland. Innbyggere i megalopoliser har ikke alltid nok tid til å tilberede hjemmelaget mat, så de foretrekker å bestille mat levert hjem, og japansk mat er den utvilsomme lederen her. Fordelene med sushi og rundstykker har lenge vært kjent, men hvordan påvirker deres konstante bruk figuren?
Det er mange oppskrifter for å lage sushi og rundstykker med forskjellige ingredienser. Selvfølgelig er den grunnleggende ingrediensen rå eller røkt fisk, men selv fiskekjøtt, avhengig av type, kan være enten kalorifattig eller kaloririk. Tilleggsprodukter bidrar også til kaloriinnholdet i sushi - japansk omelett, avokado, kremost, ål, etc. Dermed, jo færre ingredienser som brukes i en oppskrift på denne japanske retten, desto mindre kalori blir den. Den laveste kaloriretten anses å være vegetabilsk sushi og fiskruller.
Sushi er en rett med lite kalori som du virkelig kan miste noen ekstra kilo med, spesielt når du tenker på at porsjonene med sushi og rundstykker er små. Sushi absorberes perfekt av kroppen og har en gunstig effekt på arbeidet. Du kan arrangere faste dager for deg selv og bare spise sushi i denne perioden. Varigheten av et slikt sushi-kosthold er designet i flere dager. Under dietten bør frokost, lunsj og middag bare bestå av sushi eller rundstykker, og bare vann eller usøtet grønn te er tillatt fra å drikke.
Det omtrentlige kaloriinnholdet i en sushi:
- rekesushi - 60 kalorier;
- sushi med ål - 51 kalorier;
- sushi med eggerøre - 50 kalorier;
- sushi med kaviar - 39 kalorier;
- sushi med laks - 38 kalorier;
- kamskjell sushi - 24 kalorier;
- blekksprut sushi - 22 kalorier
Omtrentlig kaloriinnhold i ruller (100 g):
- rull "California" - 176 kalorier;
- rull "Unagi" - 173 kalorier;
- rull "Kyoto" - 155 kal;
- rull "Philadelphia" - 142 kal;
- rull med laks - 116 kalorier;
- rull med avokado - 112 kalorier;
- rull med ål - 110 kalorier;
- rull "Alaska" - 90 kal;
- rull med agurk - 80 kal.
Sushi er ikke bare en kalorirett, men også en veldig næringsrik rett. I gjennomsnitt inneholder en sushi 60 kalorier, og for eksempel har en informasjonskapsel omtrent 80 kalorier, en sjokoladeplate har omtrent 570 kalorier. Imidlertid er det ingen stoffer som er nyttige for kroppen i søtsaker, mens sushi er rik på karbohydrater, proteiner, mineraler, vitaminer og aminosyrer. I tillegg er sushi takket være fisk en utmerket kilde til omega-3 fettsyrer.
