Spisepinner er tradisjonelt bestikk i østlige land. Til tross for den tilsynelatende ulempen, er de vant til å spise ikke bare sushi og rispannekaker, men til og med flytende supper. Som alt i livet til orientalske mennesker, har pinner ikke bare et husholdningsformål, de er en tradisjonell egenskap for ritualer og seremonier. Og i hverdagen tilsvarer denne kunsten et helt sett med regler, etikette, som må overholdes for ikke å fornærme eieren av bordet. Sammenlignet med dette virker selve teknikken for å "kontrollere" spisepinnene som en liten bagatell.
Bruksanvisning
Trinn 1
Til tross for at mat med spesielle spisepinner har dype røtter, sin egen etikette og tradisjoner, er det ganske enkelt å lære å bruke dem. Orientalske babyer lærer raskt de grunnleggende bevegelsene, selv om de da knapt er ett år gamle. Japanske, kinesiske og thailandske retter har lenge spredt seg utenfor landene sine, så det er viktig å følge det tradisjonelle ritualet med å spise orientalsk mat.
Steg 2
Spisepinner hjelper ikke bare med å bringe mat til munnen, men gir også måltidet en tradisjonell orientalsk smak. Det er vanskelig å ikke være gjennomsyret av orientalsk tålmodighet og ro for å levere en godbit til destinasjonen uten hendelser. Fingrene på hånden og små muskler i hånden, som etter den første treningen kan være vondt uvanlig, er involvert i arbeidet med spisepinnene.
Trinn 3
For å komme i gang, er det bare å lære å holde i pinnene, og deretter legge til bevegelse, på tredje trinn av treningen, arbeid med små gjenstander, for eksempel erter. Trykk ringfingeren og lillefingeren på arbeidshånden sammen, strekk mellom- og pekefingrene.
Trinn 4
Plasser en pinne i sporet mellom tommelen og pekefingeren slik at den tykke enden er på toppen av håndflaten. Plasser den nedre (tynne) delen av pinnen på området mellom den andre og tredje falanks på ringfingeren. Den øverste kanten på pinnen skal stikke ganske mye, mens den nederste arbeidsenden skal være ganske lang, slik at du ikke flekker ermet. Den nederste pinnen forblir alltid stille, så begynn først å fikse den.
Trinn 5
Plasser den andre (øvre) pinnen på den tredje falanks på langfingeren, og hold den med indeksen og tommelen. Denne pinnen beveger seg og presser maten til enden av den nedre pinnen, så du må holde den slik at bevegelsene blir naturlige og derfor komfortable. Det føles som å bruke en blyant, bare fingrene rettes mer ut. De utstikkende endene på begge pinnene skal være de samme.
Trinn 6
Prøv å imitere grepet på tangene med pinnene, husk at den nedre pinnen er urørlig. Hvis du synes det er ubehagelig å holde ringfingeren og lillefingeren sammen, så når du "åpner" tang, flytter du dem bort fra hverandre. Dette vil bidra til å slappe av musklene i armen, som i begynnelsen vil være veldig anspent.
Trinn 7
Når du bringer spisepinnene sammen og tar tak i maten, må du ikke trykke hardt, ellers glir maten ut eller flyr ut til siden. Grepet skal være tilstrekkelig til å holde maten, men ikke flate den ut.
Trinn 8
Følg etiketten: • ikke lek med spisepinner i pauser i maten; • ikke bær dem på bordet, ikke "tegne" eller banke, • ikke stikk mat på pinner. Hvis du ikke vet hvordan du bruker dem ennå, er det bedre å be om en gaffel, og deretter trene hjemme.. Hvis maten er for varm, vent litt.
