I denne oppskriften utfyller ferske kirsebær perfekt smaken av cottage cheese, en sunn og delikat dessert oppnås. Du kan servere den med hvilken som helst syltetøy eller lage hvilken som helst fruktsaus du ønsker.
Det er nødvendig
- - 500 g fet cottage cheese;
- - 500 ml melk;
- - 200 g kirsebær;
- - 100 g sukker;
- - 70 g smør;
- - 3 egg;
- - 5 ss. spiseskjeer med semulegryn.
Bruksanvisning
Trinn 1
Soak semulegryn i varm melk. Det er bedre å ta naturlig kumelk.
Steg 2
Skil eggeplommene fra de hvite. Kjøl de hvite mens du tilbereder eggeplommene. Tilsett sukker i eggeplommene. Smelt smøret, hell i eggeplommene, bland grundig til det er glatt.
Trinn 3
Tilsett cottage cheese i eggemassen, pisk med en mikser eller blender. Tilsett ferske pitted kirsebær.
Trinn 4
Tilsett melk med semulegryn, rør. Fjern de hvite fra kjøleskapet, pisk med en klype salt, tilsett ostemasse-kirsebærmassen, bland. Ha i en bakebolle. Det er ikke nødvendig å smøre formen - denne puddingen holder seg ikke til den under tilberedningen.
Trinn 5
Stek i 1 time på 200 grader. Etter det, sørg for å avkjøle den ferdige ostepuddingen med kirsebær. Hell den ferdige puddingen med syltetøy eller pynt med friske bær.
