Høstostgryte med semulegryn viser seg å være veldig velsmakende og tilfredsstillende. Det er bra til frokost.
Det er nødvendig
- - blender;
- - kakeform;
- - cottage cheese 350 g;
- - rømme 4 ss. skjeer;
- - semulegryn 2 ss. skjeer;
- - kokosflak 2 ss. skjeer;
- - kyllingegg 3 stk.;
- - sukker 3 ss. skjeer;
- - kirsebærbær 0,5 kopper;
- - smør 1 ss. skjeen;
- - salt 0,5 ts;
- - vaniljesukker 10 g;
- For sausen:
- - stivelse 1 ss. skjeen;
- - vann 275 ml;
- - sukker 2 ss. skjeer;
- - kirsebær 0,5 kopper.
Bruksanvisning
Trinn 1
Hell semulegryn og kokosnøtt i en bolle, tilsett rømme og bland godt. La svelle i 30-40 minutter.
Steg 2
Vask kirsebærene, fjern frøene, legg dem på en sil og la saften renne.
Trinn 3
Gni ostemassen gjennom en sil. Du kan også bla den gjennom en kjøttkvern eller slå med en blender.
Trinn 4
Tilsett den hovne mannblandingen, vaniljesukker, salt og 2 egg i ostemassen. Bland blandingen godt til den er jevn. Tilsett deretter 0,5 kopper kirsebær og rør.
Trinn 5
Smør en bakebolle med smør og dryss over semulegryn. Sett ostemasse i den. Stekes i ovnen i 35-40 minutter på 180 grader. Pensle gryten med pisket egg eller eggeplomme 15 minutter før du steker til den er brunet.
Trinn 6
For sausen, fortynn stivelsen med 75 ml kaldt vann. Ha kirsebærene i en kjele med 200 ml vann og sukker. Kok opp og kok i 2-3 minutter. Fjern fra varmen, visp med en blender og sett den på brann igjen. Hell stivelsen i sausen og kok opp igjen. Sausen er klar.
Trinn 7
Avkjøl den ferdige gryten, dryss med melis og server med sausen.
