Mannik med cottage cheese viser seg å være uvanlig øm og velsmakende. Legg merke til en enkel oppskrift fra matvarer du vanligvis har for hånden.
Det er nødvendig
- Hovedingredienser:
- - cottage cheese - 250-300 g,
- - egg - 3 stk.,
- - sukker - 1 ss.,
- - semulegryn - 1 ss.,
- - rømme - 100 ml,
- - brus eller bakepulver - 1 ts,
- - vanillin (etter smak) eller vaniljesukker (2 ts).
- Tilleggsingredienser (valgfritt):
- - syltetøy,
- - kondensert melk.
Bruksanvisning
Trinn 1
Bryt 3 egg i en stor bolle, tilsett 1 kopp sukker, vanillin (etter smak) eller vaniljesukker (2 ts) og bland grundig.
Steg 2
Tilsett cottage cheese (250-300 gram) og rør. Enhver ostemasse kan brukes.
Trinn 3
Hell semulegryn (1 kopp) i den resulterende massen, bland godt igjen.
Trinn 4
Tilsett rømme (100 ml) og bland den resulterende massen.
Trinn 5
Tilsett natron eller bakepulver (1 ts), rør. Forresten er det slett ikke nødvendig å bruke bakepulver, for med brus viser det seg velsmakende og mindre skadelig.
Trinn 6
Hell deigen i en smurt panne.
Trinn 7
Sett manna i en ovn som er forvarmet til 180 grader. Steketid: 45-55 minutter, til de er gyldenbrune.
Trinn 8
Server det ferdige manna til bordet som en uavhengig dessert eller hell med syltetøy, kondensert melk eller bærsirup.
