Kirsebær desserter vil elske denne enkle og deilige kirsebærpai som smelter i munnen din.
Det er nødvendig
- - 900 g kirsebær + 5-10 kirsebær til pynt
- - 5 ss granulert sukker
- - 1 pose vaniljesukker
- - 5 egg
- - 3 ss varmt vann
- - 100 g sukker
- - 1 glass mel
- - 1 ss. l. bakepulver
- - 2 ss. kakaopulver
- - 500 ml pisket krem
Bruksanvisning
Trinn 1
Vask først kirsebærene og fjern gropene.
Steg 2
Ta en bakebolle og legg bakepapir på den.
Trinn 3
Legg kirsebærene på bakepapir og dryss over litt granulert sukker og vaniljesukker på toppen.
Trinn 4
Pisk egg med en mikser, tilsett 3 ss varmt vann. Rør på høy hastighet i 1-2 minutter.
Trinn 5
Tilsett sukker og en pose vaniljesukker og rør i ytterligere 2 minutter. Kombiner mel og bakepulver. Reduser hastigheten og tilsett i eggedosisen.
Trinn 6
Ta 1/3 av deigen og tilsett 2 ss kakao i den. Hell så deigen over kirsebærene.
Trinn 7
Hell i kakaodeigen.
Trinn 8
Rør forsiktig med en gaffel for å lage mønstre. Stekes i ovnen på 180 grader i 30-35 minutter. Sett deretter til side og la avkjøles, og avkjøl i et par timer eller bedre over natten.
Trinn 9
For å dekorere desserten, pisk fløten til den er stiv. Tilsett sukker og vaniljesukker etter smak.
Trinn 10
Pensle kaken med den resulterende kremfløten og pynt med en fersk kirsebær.
