Svinekjøtt Med Soyasaus

Innholdsfortegnelse:

Svinekjøtt Med Soyasaus
Svinekjøtt Med Soyasaus

Video: Svinekjøtt Med Soyasaus

Video: Svinekjøtt Med Soyasaus
Video: [Winter car camping] Warm up with an electric blanket on cold nights | DIY light truck camper | 80 2024, Desember
Anonim

Delikat saftig svinekjøtt kombinert med soyasaus vil ikke etterlate noen likegyldige. En uvanlig velsmakende rett vil bli hovedhøydepunktet på hvert bord.

Svinekjøtt med soyasaus
Svinekjøtt med soyasaus

Ingredienser:

  • Soyasaus - 150 ml;
  • Fersk svinekjøtt - 400 g;
  • Frisk hvitløk - 3 fedd;
  • 1 stor løk
  • Grønn fersk salat - 2 bunter;
  • Bordeddik 3% - ½ ts;
  • Poteter - 3 knoller;
  • Frisk tomat - 3 stk;
  • Vegetabilsk olje - 40 ml;
  • Matolje - 60 g;
  • Sesamfrø - 20 g;
  • Provencal majones - 80 g;
  • Ketchup - 40 g;
  • Persille og dill;
  • Pepparkorn;
  • Krydder til kjøtt;
  • Malet rød pepper og salt.

Forberedelse:

  1. Skrell løk og hvitløksfedd. Knus hvitløken med en kniv.
  2. Vask alle nødvendige greener. Finhakk dill og persille.
  3. Vask svinekjøttet i kaldt vann, og del det deretter i like store biter med en kniv, dryss på salt, hell over med eddiksyre, legg i en dyp gryte. Ha pepper, hvitløk, skrelt løk og alt hakket greener der.
  4. Hell innholdet i pannen med rikelig med soyasaus, fjern marinaden til side i 60 minutter.
  5. Vask tomatene, skjær hver i kvart. Skrell de vasket potetene, skjær i små biter, dryss over salt og stek i en forvarmet panne med tilsetning av vegetabilsk olje til den er sprø.
  6. Skyll og tørk salatblader.
  7. Varm olje i en stekepanne, og legg deretter det gjennomvåt svinekjøttet på den. Stek hvert stykke godt på alle sider.
  8. For sausen må du blande majones, krydder, ketchup, sort pepper. Bland alt grundig med en gaffel.
  9. Ha det ferdige kjøttet på en serviett, tøm overflødig fett og dryss sesamfrø på toppen.
  10. Før du serverer, legg kjøttet på en grønn salat, server poteter, pre-cut tomater og saus med pynt.

Anbefalt: