Deilig eplekanelbrød er ideelt for forretter og hovedretter. Gjestene vil virkelig sette pris på dine kulinariske alternativer.
Det er nødvendig
- -1/2 kopp mel
- -2 ts kanel
- -1 ts natron
- -1/2 ts salt
- -1/2 ts allspice pepper
- -1/4 ts bakket fedd
- -2 egg
- -1/4 kopp rapsolje
- 1/4 kopp eplesaus
- -1 ts vaniljeekstrakt
- -1 kopp granulert sukker
- -2 kopper skrelte og hakkede epler
- For det grunnleggende:
- -2 ss brunt sukker
- -1 ss granulert sukker
- -1 ts kanel
Bruksanvisning
Trinn 1
Forvarm ovnen til 250 grader. Legg et bakepapir med bakepapir, og pensle deretter med peanøttsmør eller smør. Sette til side.
Steg 2
I en middels mikseskål, visp sammen mel, kanel, natron, salt, allehånde og nellik. Sette til side.
Trinn 3
I en mikser, pisk eggene på middels hastighet i 30 sekunder. Tilsett smør, eplemos og vanilje, rør til det er glatt. Tilsett så sukker.
Trinn 4
Bruk en mikser med lav hastighet og tilsett mel til den resulterende blandingen gradvis fra trinn 3 til blandingen er glatt. Tilsett skivede epler i deigen. Hell deigen i et tilberedt bakeplate.
Trinn 5
I en liten bolle kombinerer du brunt sukker, granulert sukker og kanel. Dryss denne blandingen over deigen. Stek i 50 til 55 minutter til brødet er brunet. Når du er ferdig, kjøler du det ferdige brødet, fjerner du bakepapiret forsiktig. La avkjøles helt før du skjærer. Server til dessert eller ferdigmat.
