For noen kan denne kombinasjonen av ingredienser virke underlig. Men faktisk er en biff i kaffe-kanelbrød med kakao en lakonisk og streng kombinasjon. Under en så seriøs biff kan du servere et glass cognac av høy kvalitet.
Det er nødvendig
- - 1 svinekjøttbiff
- - vegetabilsk olje til steking;
- - en klype salt;
- - en blanding av paprika;
- - kanel, kakaopulver, malte kaffebønner.
Bruksanvisning
Trinn 1
Pre-mal høykvalitets kaffebønner til en mel tilstand. Ha i en bolle, tilsett en klype kanel og kakaopulver hver, rør. Det er så enkelt å lage en panering til kjøtt.
Steg 2
Skyll svinekjøttet grundig under rennende vann og tørk på et tørkepapir. Krydre deretter biffen med salt og pepper på alle sider.
Trinn 3
Panert tilberedt kjøtt i kaffe-kanelbrød. Varm stekepannen, hell en liten mengde vegetabilsk olje på den. Syr svinekjøttbiffen på begge sider.
Trinn 4
Tiden til å grille kjøttet vil avhenge av tykkelsen på biffen, samt den doneness du liker. Men i gjennomsnitt tar det ikke mer enn 20 minutter fritid å lage en biff.
Trinn 5
Server den tilberedte biffen i kaffe-kanelbrød med kakao på grønne salatblader med ferske grønnsaker (tomater og agurker). Kokt ris, bokhvete eller pasta er egnet som tilbehør. Denne biffen passer godt til hvitløk eller tomatsaus.
