Har du prøvd en rik kyllingrull på en kafé og tenker at det er umulig å gjenta det hjemme? Hvis du følger oppskriften som er gitt her, vil retten ikke vise seg å være verre enn den kjøpte.
Det er nødvendig
- - smør;
- - semulegryn - 3 ss.;
- - melk - 4 ss;
- - egg - 3 stk;
- - brødsmuler;
- - kyllingbryst - 1/2 del;
- - salatblader - en haug;
- - agurk - 3 stk;
- - tomat - 1 stk;
- - revet hard ost - 4 ss;
- - sennep - 150 g;
- - majones - 150 g;
- - ketchup - 200 g;
- - Armensk lavash - 5 ark.
Bruksanvisning
Trinn 1
Pisk fileten litt, som for koteletter. Skjær brystet på langs i avlange biter. Krydre med pepper, salt og dypp i sammenvispet egg. Dypp deretter i brødsmuler og legg i en forvarmet stekepanne med smør.
Steg 2
Pisk to egg, tilsett melk, pepper, salt og semulegryn. Etter blanding, hell blandingen i pannen, stek på svak varme til den er mørt. Avkjøl deretter den resulterende omeletten og skjær den i avlange biter.
Trinn 3
Skjær agurker og tomater i skiver, riv ost. Vask og tørk salatbladene.
Trinn 4
Kombiner majones og ketchup i en dyp bolle. Legg pitabrød på et fat, pensle det med sennep. Legg noen salatblader, agurker og tomater på toppen, tilsett kjøtt, to ts ost, eggerøre, hell 4 ss på toppen. saus.
Trinn 5
Rull opp tallerkenen for en rik kyllingrull. Server retten rett etter tilberedningen. Det er deilig å drikke med kaffe, melk eller te.
