Kyllingrull med eggerøre og spinat er en original delikatesse som er veldig enkel å tilberede og ser ut som en ekte festrett på bordet. Ingrediensene for tilberedningen kan nesten alltid finnes i ethvert kjøleskap.
Det er nødvendig
- - 2 kyllingbryst
- - 150 g bacon
- - soyasaus
- - melk
- - 2 egg
- - sennep
- - salt
- - malt svart pepper
- - sitronsaft
- - 50 g spinat
- - vegetabilsk olje
- - 100 g hard ost
- - 50 g kremost
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær kyllingbrystene i langs og brett ut. Gni emnene grundig med salt, sort pepper og soyasaus. Dryss litt sitronsaft på kjøttet. På forhånd kan kyllingen slås lett med en kjøtthammer.
Steg 2
Pisk eggene. Tilsett salt etter smak, spinat, noen spiseskjeer melk og mel. Bland ingrediensene eller pisk igjen med en mikser. Lag en omelett fra den resulterende blandingen.
Trinn 3
Midt i hvert kyllingbryst legger du først revet hard ost, deretter kremost og omelett. Pakk emnene i ruller. Pakk hver rull på toppen med tynne skiver bacon og legg i en bakebolle, ferdig oljet med vegetabilsk olje.
Trinn 4
Stek rundstykkene i ovnen i 30-40 minutter, til en gylden skorpe dukker opp på baconet. Skjær kyllingrullene i små medaljonger før servering. Retten kan serveres separat eller tilbys gjester med en grønnsaksretter.
