Som en lett matbit for en ferie, et buffébord eller et vennlig samvær, er en veldig uvanlig informasjonskapsel, som er laget av bearbeidede ostemasser uten tilsatt sukker. Disse informasjonskapslene kan serveres med øl eller kvalitetsvin.
Det er nødvendig
- - 1, 5 glass mel;
- - 200 g bearbeidet ost;
- - 75 g smør;
- - 1 egg.
Bruksanvisning
Trinn 1
Kjøl ostemassene på forhånd, og rasp dem deretter. Tilsett mel til dem, pisk i ett egg.
Steg 2
Hell smeltet smør i massen, kna en myk deig rett med hendene. Pakk den med plastfolie, legg den på kjøleskapshyllen i 30 minutter.
Trinn 3
Rull den kjølte ostedeigen til et lag på 5 mm tykt, klipp ut figurer i hvilken som helst form du vil - her kan du koble fantasien.
Trinn 4
Dekk bakeplaten med bakepapir, legg deigbitene på den (ikke rygg mot rygg, ellers kan kakene klebe seg sammen).
Trinn 5
Stek originale bearbeidede ostekjeks på 180 grader. Maten skal brunes, og deretter avkjøles den helt.
Trinn 6
Legg informasjonskapslene på et stort fat. Hvis du fremdeles har denne smakfulle snacken etter en fest, bare legg den i en lufttett beholder, lukk den tett, oppbevar den i kjøleskapet i ikke mer enn en uke.
