Nutella sjokoladepasta er veldig delikat og uovertruffen i smak. Hun kan enkelt dekorere en kake til et festbord, muffins eller cupcakes. Gjestene vil være glade for en slik godbit og vil definitivt prøve å finne ut hemmeligheten bak pastaen. "Nutella" er veldig enkelt å tilberede hjemme.
Det er nødvendig
- - melk 4 glass;
- - hakkede nøtter (valnøtter, peanøtter, cashewnøtter) 4 ss. skjeer;
- - sukker 4 kopper;
- - hvetemel 4 ss. skjeer;
- - tørr kakao 5 ss. skjeer;
- - smør 250 g.
Bruksanvisning
Trinn 1
I en dyp bolle blandes kakaopulveret (Nesquik kakao er perfekt), sukker og mel. Hvis du overdriver det med kakaopulver, kan den resulterende hjemmelagde Nutella smake bitter, og hvis for mye kakao smaker den for søt.
Steg 2
Hell melk i blandingen i små porsjoner. På dette stadiet må du handle veldig forsiktig, prøv å unngå utseende av klumper, for senere vil det være ganske vanskelig å bli kvitt dem. Massen skal slås med en elektrisk mikser, men hvis den ikke er der, kan du håndtere den med en enkel visp eller til og med en gaffel.
Trinn 3
Vi setter vår fremtidige pasta på svak varme og koker den. Rør blandingen hele tiden, ellers vil den brenne i et slag og holde seg til oppvasken.
Trinn 4
Nå er det på tide å tilsette nøttene. Det er best å steke dem, så får pastaen en spesiell pikant smak. Mal nøttene med en blender. Hvis du ikke har en blender, kan du bruke en vanlig kjevle.
Trinn 5
Etter at nøttene er tilsatt, trenger pastaen fortsatt å koke i ytterligere 10-15 minutter. Så snart massen begynner å tykne sakte, slå av varmen.
Trinn 6
Avkjøl pastaen og overfør til en krukke. Som du selv har sett, er det ikke vanskelig å lage Nutella hjemme.
