Hjemmelaget nøttesmør er utvilsomt bedre og sunnere enn kjøpt i butikken!
Det er nødvendig
- - 250 ml hasselnøtter;
- - 125 ml melis;
- - 6 ss. mykt smør;
- - en klype salt;
- - 3 ts vaniljesukker;
- - 65 ml kakaopulver.
Bruksanvisning
Trinn 1
Stek nøttene i en tørr stekepanne. Hvis du ønsker det, kan du fjerne huden fra dem. For å gjøre dette, pakk hasselnøttene i et vaffelhåndkle og gni kjernene godt med det.
Steg 2
Overfør de ferdige skrelte hasselnøttene til en kjøkkenprosessor og mal i 3 minutter til en myk oljeblanding er oppnådd.
Trinn 3
Send melis, vaniljesukker, kakao, en klype salt og 6 ss til kjøkkenprosessoren for nøtter. mykt smør. Mal alt til det er glatt. Prøv pastaen før du legger den i krukken: du må kanskje tilsette mer sukker eller olje etter smak. Oppbevares i en lukket beholder i kjøleskapet.
