Barnets ernæring er foreldrenes største bekymring. Maten skal være balansert, og viktigst av alt - variert. For å glede barnet ditt, tilbered forskjellige deilige måltider for ham.
Royal ostekake
Du vil trenge:
- cottage cheese 500 g
- egg 4 stk.
- sukker 2/3 kopp
- smør 60 g
- mel 50-100 g
Forberedelse
La oss forberede basen til kaken. Vi tar en mikser og pisker egg med sukker, og tilfører deretter cottage cheese gradvis. Vi blander alt. Nå forbereder vi sandsmulene. For dette trenger vi mykt smør og mel. Vi begynner å kna smøret i mel. Tilsett mel litt etter litt og gradvis. Hell 1/2 del av sandsmulene jevnt på bunnen av formen. Hell deretter ostemassen ut. Dryss med de resterende smulene på toppen. Forvarm ovnen til 180 grader. Vi setter paiformen i ovnen og steker i 40 minutter.
Kyllingkuler i en kremet saus
Du vil trenge:
- kyllingfilet 500 g
- løk 1 stk.
- egg 1 stk.
- hvitløk 2 fedd
- fettkrem 200 g
- ost 150 g
Forberedelse
Skyll kyllingfilet, pisk forsiktig og skjær i små biter. Lag kjøttdeig. Hakk løken i en blender. Koble til alt. Tilsett salt, litt pepper, krydret humle. Pisk egget med en gaffel og hell i kjøttdeig. Bland alt grundig. Dann kjøttkuler. Vi tar tung krem og smører en bakebolle med den. Legg kulene i formen. Forvarm ovnen til 180 grader og stek i 15 minutter. La oss nå tilberede sausen. Gni osten på et fint rivjern, press ut hvitløken, tilsett fløten. Vi blander alt. Fjern formen med kyllingkuler fra ovnen og hell sausen over hver ball, sett den tilbake i ovnen i ytterligere 10 minutter.
Hjem Nutella
- melk 4 kopper
- nøtter 4 ss
- sukker 4 kopper
- hvetemel 4 ss
- mørkt kakaopulver 5 ss
- smør 100 g
Forberedelse
Vi tar en liten bolle. Hell sukker, mel og kakao i en bolle. Hell melk i små porsjoner, rør hele tiden. Når vi heller ut all melken, heller du innholdet i bollen i en kjele og legger på ovnen. Vi tenner på lav ild. Rør kontinuerlig, kok blandingen. Skjær det myke smøret i biter og mal sammen med nøttene i en blender. Legg til det meste. Og vi fortsetter å lage mat til de er tykkere. Du bør få en elastisk homogen masse. La Nutella avkjøles. Overfør til en glasskrukke med lokk. Lagres kjølig.
