Ostekaker til te, som kan være enklere, men veldig velsmakende. Bestemødrene våre bakte også disse fantastiske muffinsene til gjestene. Du kan også prøve å lage dem i henhold til denne gamle oppskriften.
Det er nødvendig
- For å forberede deigen:
- - 2 egg,
- - 3 ss. l. Sahara,
- - 3 ss. l. rømme,
- - 3 ss. l. majones,
- - 1/2 ts. bakepulver,
- - 6 ss. l. med en mengde mel,
- - smør.
- For å forberede fyllingen:
- - 0,5 kg cottage cheese,
- - 1 egg,
- - 2 ss. l. Sahara,
- - 1 pose vanillin.
Bruksanvisning
Trinn 1
Pisk egg, bland med sukker til det er glatt. Tilsett rømme, majones og bakepulver. Vi fortsetter å vispe. Hell i mel for å gjøre deigen litt tykkere enn rømme.
Steg 2
Hell deigen på et forvarmet bakeplate, ferdig smurt med smør.
Trinn 3
Legg fyllet på deigen: elt cottage cottage cheese med en gaffel slik at den er fri for klumper, mal den med sukker og et egg, tilsett vanillin. Vi setter i ovnen i 40 minutter på 150-180 grader.
