En ostemasse uten baking er ganske enkel å tilberede, men den viser seg å være veldig velsmakende. Den kan serveres ikke bare til kveldste i en helg, men også til et festbord.
Det er nødvendig
- - 400 gram cottage cheese,
- - 400 gram kaker
- - 50 gram rosiner,
- - 100 gram smør,
- - 4 ss. skjeer kondensert melk,
- - 500 ml yoghurt,
- - 20 gram gelatin,
- - 30 gram sjokolade til dryssing.
Bruksanvisning
Trinn 1
Mal 400 gram kaker (som bakt melk) til de er smuldret. Bland med smeltet smør og kondensert melk.
Steg 2
Dekk den avtakbare formen med plastfolie, og overfør massen av kaker og smør. Lag en side.
Trinn 3
For fylling.
Mal 400 gram cottage cheese. Bland ostemasse med rosiner. Tilbered gelatin (suge og fortynne i et vannbad).
Trinn 4
Tilsett yoghurt i ostemassen (velg smak av yoghurt etter din smak), litt syltetøy - hvis ønskelig, og avkjølt gelatin, rør grundig. Fyllet for kaken kan være absolutt hva som helst, men grunnlaget er cottage cheese. Overfør den resulterende fyllingen forsiktig i en form, dekk deretter med plastfolie og avkjøl (ca fire timer, kan du over natten).
Trinn 5
Etter at fyllet har stivnet, rasper du en liten sjokoladestang og pynter desserten. Hvis du ønsker det, kan du dekorere kaken med mandler, hasselnøtter og til og med pistasjnøtter. Og hvis du virkelig vil, tegner du kremblomster på ostemassen (gjennom en kondisjonssprøyte). Server med te.
